🍓Клубнично-сливочный чизкейк🍓

Name: 🍓Клубнично-сливочный чизкейк🍓
Ingredients: Для основы; Печенье песочное 300 гр; Масло сливочное 80 гр; Для начинки; Сыр творожный 400 гр; Сметана 20% 350 мл; Сахарная пудра 100 гр; Клубника 🍓 свежая 350 гр; Желатин 20 гр; клубничного желе; Ванилин 1гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя Следина

Ингредиенты

Для основы
Печенье песочное 300 гр
Масло сливочное 80 гр
Для начинки
Сыр творожный 400 гр
Сметана 20% 350 мл
Сахарная пудра 100 гр
Клубника 🍓 свежая 350 гр
Желатин 20 гр
клубничного желе Пачка
Ванилин 1гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Желатин залить пол стаканом холодной воды и оставить набухать 10мин. Затем разогреть до растворения желатина

Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло, перемешать и выложить первым слоем, хорошо утрамбовывая стаканом.

. Готовить такой чизкейк удобно в разъемной форме. Низ формы застелить фольгой. Для второго слоя смешать сыр, сметану, сахарную пудру, растопленный желатин и ванилин. Взбить хорошенько всё погружным блендером. Вылить поверх первого слоя и отправить в холодильник до застывания.

Для третьего слоя нарезать клубнику и развести желе в пакетике. Залить водой и готовить по инструкции. Поверх застывшего сливочного слоя выложить нарезанную клубнику и залить желе. Отправить в холодильник до застывания. Получается просто объедение

...