Оладьи из цветной капусты

Name: Оладьи из цветной капусты
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: гр цветной капусты; лука; ветки петрушки; яйца; гр муки; чайной ложки соли; Молотый чёрный перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлячок

Нежные сочные ароматные и очень вкусные оладьи

30 минут

6 порций

Ингредиенты

гр цветной капусты 450
лука 1 головка
ветки петрушки 3
яйца 2
гр муки 80
чайной ложки соли 0,5
Молотый чёрный перец
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость затем порезать маленькими кусками

Лук и петрушку измельчить

В большой миске соединить цветную капусту лук петрушку вбить к ним яйца и хорошо перемешать

В широкую сковородку налить масло, хорошо разогреть и выложить столовой ложкой тесто. Слегка прижать оладьи чтобы придать им ровную форму

Жарить на огне меньше среднего до зарумянивания нижней стороны (4-5 минут)

Затем перевернуть и довести вторую сторону до готовности

...