1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картошка жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Иванова
Ну какой русский не любит горячей жареной картошки, да с зеленью, да с маринованным...
25 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- Картофеля 800 г
- Растительное (топленое) масло 80 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать одинаковыми брусочками. Нарезанную картошку поместить в глубокую посуду и залить холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Оставить на 5 минут, затем обсушить на бумажных полотенцах.
2
В толстостенной сковороде на сильном огне разогреть растительное или топленое масло. Понизить огонь до среднего и выложить картофель в сковороду.
3
Жарить аккуратно переворачивая мин 15-20 (зависит от толщины брусочков). Посыпать свежей нарубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
