
Салат из кольраби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
#понедельник #кукпадготовит
Я бы назвала этот салат "Летние утро", такой он светлый,...
20 минут
4-6 порции
7
Ингредиенты
- капуста кольраби 400 г
- огурцов 200 г
- моркови 100 г
- зелёного лука 2-3 веточки
- укропа 2-3 веточки
- Заправка:
- оливкового масла 4 столовые ложки
- лимонного сока 1,5 столовые ложки
- По вкусу соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Овощи тщательно моем. Снимаем шкурку с кольраби и моркови, используя овощечистку и/или нож.
2
Трем овощи на крупной тёрке. Думаю, отличная идея - взять тёрку для корейской моркови.
3
Зелёный лук и укроп мелко нарезаем. Смешиваем натертые овощи и зелень в салатнике.
4
Готовим заправку: смешиваем масло и лимонный сок. Добавляем соль и свежемолотый перец.
5
Заправляем салат, перемешиваем.
6
Приятного аппетита!



4.841774
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)