Вишнёвый пирог

Name: Вишнёвый пирог
Ingredients: гр.мягкого слив.масла; яйца; гр.муки; ч.л разрыхлителя; гр.сахарной пудры; Посыпка(штрейзель):; 2 ст.л холодного масла; ст.л муки; ст.л сахара; Всё это перетереть в крошку; гр.вишни без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Ингредиенты

гр.мягкого слив.масла 200
яйца 4
гр.муки 200
ч.л разрыхлителя 1
гр.сахарной пудры 150
Посыпка(штрейзель):
2 ст.л холодного масла
ст.л муки 3
ст.л сахара 2
Всё это перетереть в крошку
гр.вишни без косточек 350

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Яйца разделяем на белки и желтки.Мягкое масло перетираем до бела с сахарной пудрой и по одному вмешиваем желтки.Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.

Белки отдельно взбиваем в плотную массу и аккуратно частями вводим в основное тесто.Тесто получается очень воздушное и нежное. Выкладываем тесто в форму,сверху вишню(можно обвалять в муке)и посыпаем посыпкой.

Выпекать при температуре 180 град.примерно 40-45 мин.(ориентируйтесь по своей духовке) Приятного аппетита!🌹

...