Вишнёвый пирог

Name: Вишнёвый пирог
Ingredients: Мягкого слив. масла; Яйца; Муки; Разрыхлителя; Сахарной пудры; Посыпка(штрейзель):; 2 ст.л холодного масла; Муки; Сахара; Всё это перетереть в крошку; Вишни без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Ингредиенты

Мягкого слив. масла 200 г
Яйца 4
Муки 200 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Сахарной пудры 150 г
Посыпка(штрейзель):
2 ст.л холодного масла
Муки 3 ст. л.
Сахара 2 ст. л.
Всё это перетереть в крошку
Вишни без косточек 350 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Яйца разделяем на белки и желтки.Мягкое масло перетираем до бела с сахарной пудрой и по одному вмешиваем желтки.Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.

Белки отдельно взбиваем в плотную массу и аккуратно частями вводим в основное тесто.Тесто получается очень воздушное и нежное. Выкладываем тесто в форму,сверху вишню(можно обвалять в муке)и посыпаем посыпкой.

Выпекать при температуре 180 град.примерно 40-45 мин.(ориентируйтесь по своей духовке) Приятного аппетита!🌹

...