Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат с говяжьим лёгким
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
3
Ингредиенты
- Говяжье лёгкое 300 г
- Лук 1 шт
- Свежий огурец 1 шт
- Листья салата Айсберг 2 шт
- Веточка укропа
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Устричный (соевый, терияки) соус по вкусу
Шаги приготовления
1
Лёгкое замочить на 2 часа в холодной воде (если замороженное - предварительно оттаять), промыть. Довести до кипения, снять пену, проварить 5 минут и слить воду. Лёгкое промыть в холодной воде, поставить варить ещё раз. Также довести до кипения, потом промыть. В следующую воду добавить соль, лавровый лист, перец горошком и варить до готовности.
2
Для салата лёгкое вынуть из бульона, положить в дуршлаг и поставить груз - чтобы стекла лишняя жидкость. Я оставила на ночь. Затем лёгкое порезать соломкой.
3
Подготовить овощи для салата. Лук и мягкие стебли укропа порезать. Лук спассеровать на растительном масле, добавить лёгкое и укроп. Обжарить на огне выше среднего до румяности лёгкого.
4
Салат айсберг порвать руками в миску, огурец порезать соломкой. Добавить всё в миску.
5
Порезать зелень укропа, заправить устричным соусом ( соевым, терияки). Перемешать. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
