Картофель с сыром камамбер

Картофель цельный отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать дольками. Противень застелить пергаментом(можно без), чуть маслом сбрызнуть и выложить картофель.

Берём головку сыра и укладываем в центр. Начинаем зубчиками чеснока. Посыпаем прованскими травами и оливковым маслом.

Отправляем в духовку на мин 15-20 до полного плавления сыра. Готово. Кушать дольками картофеля, обмакивая в сыр.