Картофель с сыром в духовке

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, не больше, чем по 0,5 см. - так она лучше пропечётся.

Луковицу нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс, добавить к картофелю вместе со специями, солью и майонезом, перемешать.

Сыр натереть на тёрке. Добавить немного к картошке - ещё раз перемешать.

В форму для запекания слоями выложить картофель, оставшийся в посуде соус вылить к нему же, посыпать оставшейся частью сыра.

Накрыть форму фольгой, запекать на 180 градусах 40-45 минут, затем снять фольгу и вернуть в духовку ещё на 15-20 минут, до румяной сырной корочки сверху. Подавать горячим, будет отличным гарниром к мясу.