Картофель с грибами и сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#академия #готовимдома #домашняяеда #едаялюблютебя
1час 30 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- — Грибы 5 шт.
- — Картофель 4 шт.
- — Лук 1 шт.
- — Чеснок 1-2 зуб.
- — Сыр 40-50 г.
- Прованские травы по-вкусу
- Соль по-вкусу
- Перец чёрный молтотый
- Паприка по-вкусу
- Острый красный перец по-вкусу
- — Вода 100 мл.
- — Сметана 1-2 ст.
- Масло раст
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Грибы (синеножки) промыть и отварить в подсоленной воде 3-4 мин. Воду слить.
2
Грибы нарезать крупными кусочками, картофель нарезать тонкими пластинками, лук полукольцами, чеснок измельчить.
3
Пассеровать лук и чеснок в небольшом количестве масла, добавить грибы, обжаривать 2-3 мин., добавить соль, специи и приправы по-вкусу.
4
Влить немного воды, добавить сметану. Томить несколько минут, приправить острым перцем, паприкой по желанию.
5
Картофель выложить в форму для запекания, сверху выложить грибы с луком.
6
Посыпать натертым сыром, накрыть фольгой и запекать в духовке до готовности картофеля (примерно 1 час). Снять фольгу за 10 мин. до готовности и посыпать натертым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
