Картофель с сыром и зеленью на сковороде

Name: Картофель с сыром и зеленью на сковороде
Yield: 2-4 порции
Ingredients: мелкого картофеля; любого сыра (лучше чеддер); (или 0,5 ч.л.) чеснока; паприки; Соль, перец; зелени (лучше петрушку и зелёный лук); растительного масла; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#23февраля Эта картошечка для любителей сыра и всяких специй. Сыр и специи берите на...

40-50 минут

2-4 порции

Ингредиенты

мелкого картофеля 1 кг

любого сыра (лучше чеддер) 100-150 гр

(или 0,5 ч.л.) чеснока 2 зубчика

паприки 1 ч.л.

Соль, перец по вкусу

зелени (лучше петрушку и зелёный лук) Немного

растительного масла 1 ст.л.

сливочного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Картофель очистить и отварить. Слить воду и немного остудить. В сковороду налить растительное масло, добавить сливочное, разогреть, затем добавить паприку, чеснок, соль, перец (можно и ещё добавить специи). Перемешать.

Затем положить картофель и жарить несколько минут.

Картофель посыпать зеленью (у меня укроп и кинза) и натёртым сыром (у меня пармезан). Закрыть крышку и оставить на несколько минут, закрытой крышкой (можно убрать с огня).