Мини-чизкейки!

Name: Мини-чизкейки!
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Печенье сахарное; Сливочное масло; Сливочный сыр; Сахар; Сметана; Молоко; Яйцо; Ванилин — 1,5 Чайных ложки; Мука пшеничная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Иванова

3 ч

8 порций

Ингредиенты

Печенье сахарное 200 Грамм
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Сливочный сыр 220 Грамм
Сахар 150 Грамм
Сметана 100 Грамм
Молоко 50 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
Ванилин — 1,5 Чайных ложки
Мука пшеничная 2 Ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Печенье разомните с растопленным маслом в крошку. Затем разровняйте крошку в прямоугольной форме, выстеленной пергаментом. Уберите основу в духовку на 8 минут при 180 градусах.

В комбайне взбейте сахар со сливочным сыром. Затем добавьте яйца, сметану, молоко и ванилин. Продолжайте взбивать. А в конце всыпьте муку. Ещё раз перемешайте. Распределите крем по остывшей основе. Отправьте изделие в духовку.

Выпекайте чизкейк в течение 50 минут. Лучше всего поместите форму в большую с кипятком, чтобы не образовались пузырьки на поверхности Вашего десерта. Затем полностью остудите выпечку в холодильнике и круглой формочкой вырежьте порционные пирожные.

Мини-чизкейки выложите на тарелку для подачи и украсьте по вкусу. Приятного чаепития!

...