Ягодный кекс на сгущёнке

Name: Ягодный кекс на сгущёнке
Ingredients: 250 г муки - 110 г сл. масла,; 1 банка сгущенки, - 100 г кефира,; 1 небольшое яйцо, - 1/3 ч.л. соли,; 1/3 ч.л. соды, - 2 ч.л. разрыхлителя, - 150 г ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

250 г муки - 110 г сл. масла,

1 банка сгущенки, - 100 г кефира,

1 небольшое яйцо, - 1/3 ч.л. соли,

1/3 ч.л. соды, - 2 ч.л. разрыхлителя, - 150 г ягод

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Все продукты комнатной температуры.

1. Масло растопить. 2. В кефир вмешать соду. 3. В миске смешать и слегка взбить масло, сгущенку и яйцо. Добавить кефир и соль. 4. Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Должно получиться густое тесто, не стекающее с ложки. 5. Ягоды (у меня черника) обвалять в муке и аккуратно ввести в тесто.

6. Выпекать кекс в застеленной пергаментом форме около часа при 180 гр. Если верх будет слишком румяниться, то прикрыть фольгой. Сверху у меня глазурь из белого шоколада и сливок. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

...