avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свиной окорок в медово-горчичной обмазке
Свиной окорок в медово-горчичной обмазке
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Свиной окорок в медово-горчичной обмазке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
196
arrow
icon
0 %
Белки
19 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
3 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
65 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Окорок свиной (распил) 2–2,5 кг.
  • Чеснок 5–6 1 зуб.
  • Для обмазки:
  • Мёд 70 г
  • Горчица (соус) 50 г
  • Горчица зернистая 50 г
  • Соль 12 г
  • Хмели-сунели 5 г

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Подготовьте все ингредиенты. Чеснок очистите. А потом представьте, что вы шеф-повар из французского ресторана — и вперёд, к кулинарным свершениям!
2
Для обмазки смешайте мёд, горчицу (соус), зернистую горчицу, соль и хмели-сунели до однородной консистенции. Представляете, как всё это будет вкусно сочетаться? Ммм, пальчики оближешь.
3
Очистите чеснок и нарежьте его вдоль пополам. Вставьте половинки чеснока в окорок, проделывая отверстия при помощи ножа. Представляете, как будет ароматно?
4
Окорок тщательно обмажьте подготовленной обмазкой со всех сторон. Ну что, почти как в ресторане!
5
Поместите окорок в рукав для запекания. Положите его на противень. И вот он, наш будущий кулинарный шедевр!
6
Отправьте противень с окороком в холодную духовку. Выставьте температуру 250 °C. Запекайте окорок в рукаве в течение 45 минут. Ну что, готовы стать шеф-поваром на кухне?
7
Затем уменьшите температуру в духовке до 160 °C и запекайте ещё 1 час 15 минут. Сейчас самое время заварить чашечку чая и наблюдать за процессом.
8
Извлеките окорок из духовки, дайте ему отдохнуть 10–15 минут и подавайте. Ну вот, готово! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
2
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1