Кутья из пшеницы в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля
Кутья, или сладкая пшеничная каша с медом, орехами, сухофруктами и маком - это блюдо,...
Ингредиенты
- пшеница 160 мл
- вода 800 грамм
- соль по вкусу
- сахар 1 ч. л.
- мед 3 ст. л.
- грецкий орех 50 грамм
- изюм 100 грамм
- мак 3 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Пшеницу промываем, высыпаем в чашу мультиварки и заливаем водой (на 1 часть пшеницы 5 частей воды), солим, ставим в мультиварку на режим тушение на 2,5 часа. Если у вас пшеница пропаренная то ставим на режим каша на 30-40 минут.
2
Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.
3
Орехи измельчаем ножом либо в ступке.
4
Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и когда пшеница будет почти готова) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.
5
С изюма тоже сливаем воду.
В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким.
Когда каша будет готова добавляем к ней мед, изюм, орехи и мак.
Хорошенько перемешиваем.
Кутья готова. Приятного аппетита!
Более подробное описание смотрите в видеорецепте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!