🎄Рождественская кутья из риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Является славянским блюдом, которое готовят на похороны, поминки и Родительскую...
Ингредиенты
— Рис пропаренный 100 г.
— Мёд 1-2 ст.л.
— Курага 2-3 шт.
— Чернослив 2 шт.
— Изюм 1 ст.л.
— Мак 1 ст.л.
Корица по вкусу
Грецкий орех по вкусу
Соль по вкусу
Вода
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Промыть рис и варит его до готовности в подсоленной воде.
2
Помыть изюм, сухофрукты и нарезать на небольшие кусочки.
3
Приготовить сочиво из мака: залить мак тёплой водой часа на два, чтобы он набух. Мак разминаем до появления макового молочка. Можно мак промыть, запарить кипятком на 30 минут, а затем дважды перемолоть в мясорубке.
4
Узвар: в небольшом количестве воды (1-1,5 стакана) проварить на медленном огне сухофрукты, залить им готовую крупу.
5
В остывшую крупу добавляем мёд, сухофрукты, мак, измельчённые орехи и корицу по вкусу, заливаем узваром и перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Поминки в православных семьях в Киргизии всегда начинают этим блюдом.
30 ноября 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецепт! Вкусно! С Рождеством 🤗😍
7 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!