Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Морской дракон»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сыра 250 г
- соевого соуса 50 мл
- растительного масла 50 мл
- имбиря 20 г
- яйца 4
- чеснока 4 зубчика
- авокадо 1
- перца чили 1/2
- лимона 1/2
- горчицы 1 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Для маринада чеснок в блендере перемешать с перцем чили, лимоном, имбирем и соевым соусом, соединить маринад с морским коктейлем, оставить минимум на час.
2
Для соуса 2 вареных желтка яиц растереть с 1 ч.л. горчицы в зернах, соевым соусом и растительным маслом до однородной консистенции, приправить соком лимона, перемешать.
3
2 белка потереть на терке, то же проделать с еще 2 вареными яйцами, сыром и очищенным авокадо.
4
В блендере измельчить маринованный морской коктейль, соединить с тертыми ингредиентами, подсолить по вкусу, поперчить.
5
Выложить салат в виде дракона на плоское блюдо.
6
При помощи кисточки обмазать новогодний салат приготовленным соусом, посыпать туловище укропом, бока – паприкой с растительным маслом, брюшко сделать оранжевым, смешав куркуму и растительное масло.
7
Разрезать пополам маслины, выложить спинку, глаза и когти также из маслин, зрачки и пламя из красного перца.
8
На затылок дракона воткнуть зеленый лук, рядом положить кусочки ананаса.
9
Перед подачей на новогодний стол охладить салат «Морской дракон» и оформить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
