Салат Салат с майонезом

Салат "фиолетовый"

Name: Салат "фиолетовый"
Ingredients: курочка - 1 кг. (вполне достаточно, но чем больше и вкуснее курица, тем вкуснее супчик ); краснокочаная капуста - 1/3 небольшого вилка; огурцы свежие -; зеленый консервированный горошек -; салями или любая копченая колбаса или мясо -; лук зеленый; петрушка; укроп; кинза; чеснок; майонез или сметана для заправки (я брала майонез и сметану 50х50); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Ингредиенты

курочка - 1 кг. (вполне достаточно, но чем больше и вкуснее курица, тем вкуснее супчик )

краснокочаная капуста - 1/3 небольшого вилка

огурцы свежие - 2 шт

зеленый консервированный горошек - 1/2 банки

салями или любая копченая колбаса или мясо - 100 гр

лук зеленый

петрушка

укроп

кинза

чеснок

майонез или сметана для заправки (я брала майонез и сметану 50х50)

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

190

человек планируют готовить

Капусту порезать тонкой соломкой, посолить, слегка перетереть.

Нарезать соломкой очишеные от кожицы огурцы, салями или мясо.

Выкладывать в салатнички слоями: огурцы, капусту, салями, горошек.

Майонез или сметану слегка посолить, поперчить, добавить мелко рубленный зубчик чеснока, соус хорошо перемешать и выкладывать на салат по 1 десертной ложке.

Сверху засыпать рубленой зеленью и луком.

Подавать этот салат выкладывая его слоями, потому что..."перемешав его он станет фиолетовым" Но любители этого цвета могут сразу смешать все ингредиенты в большом салатнике.

Можно делать этот салат и с белокочаной капустой, но с красной получается более острый вкус.

Источник http://www.happy-forum.net/t4161-topic#227333

...