Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Name: Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
Ingredients: ;3 филе курицы; ;300 гр твердого сыра; ;6 яиц; ;стакан сладкого чернослива без косточек; ;1 зубчик чеснока; ;300 гр готовой пряной морковки по-корейски; ;полстакана немного толченых грецких орехов; ;500 гр майонеза; ;соль; ;черный молотый перец; ;пучок петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ульянова

Ингредиенты

;3 филе курицы

;300 гр твердого сыра

;6 яиц

;стакан сладкого чернослива без косточек

;1 зубчик чеснока

;300 гр готовой пряной морковки по-корейски

;полстакана немного толченых грецких орехов

;500 гр майонеза

;соль

;черный молотый перец по вкусу

;пучок петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости.

Охладить, нарезать кубиками.

Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин.

Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить.

Порезать полосками.

У вареных яиц отделить белки от желтков.

Раздельно натереть на мелкой терке.

Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.

На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки.

Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.

Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

...