
Простая сахарная паутинка как украшение для десертов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Злата
Ингредиенты
- Сахар – 0,5 стак
- Сок лимонный — 0,5 ч. л
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Сахар лимонный сок разогреваем на сковороде до золотистого цвета, снимаем с огня, ждем, пока слегка загустеет.
2
Вилку (или венчик) обмакиваем в карамель и когда видим, что она уже не капает, а начинает тянуться, быстрыми движениями (только очень уж активно венчиком не размахивайте – запутаетесь в паутине) наносим карамель на половник и вилки.
3
Вилки и половник смазываем растительным маслом, чтобы легко отошла карамель.
4
Творим.
5
Нужна некоторая сноровка и практика.
6
С половника снимаем кокон, а с вилок сетку и сооружаем вот такую башню.



4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями