Пирог "Клафути" с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Простая, быстрая и незатейливая выпечка. Нежное тесто с начинкой из ягод - можно брать...
Ингредиенты
- клубники 400 гр.
- яйца 4
- муки 120 гр.
- сливок 20% 200 мл.
- сахара 120 гр.
- ванильного сахара (или ванилин) 5-7 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Сливочное масло для смазывания формы
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Приготовим все продукты - это для формы 26 см. диаметром. У меня из расчета на половину.
2
Отделяем желтки от белков.
Желтки хорошо размешиваем с сахаром миксером до светлого состояния.
3
Затем всыпаем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром (ванилином), продолжаем размешивать миксером.
После вливаем сливки и размешиваем до однородности.
4
Белки взбиваем с солью до белой пены, перекладываем к тесту и аккуратно перемешиваем лопаткой.
5
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее 1/3 часть теста и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-6 минут.
6
В это время у клубники отрываем хвостики и разрезаем пополам.
Вынимаем форму из духовки, выкладываем клубнику по всей поверхности.
7
Заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку еще на 30 минут.
8
После остужаем, посыпаем сахарной пудрой, украшаем (по желанию) и подаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Приятного чаепития!!! Мне приятно, что вам понравилось 😊
7 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!