Завтрак Бутерброды

Бутерброды с яйцом

Name: Бутерброды с яйцом
Ingredients: хлеба белого тостового; сыра и колбасы любой по вкусу; яйца; растительное масло; перец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Приготовленные по этому простому рецепту бутерброды с яйцом получаются не только очень...

Ингредиенты

хлеба белого тостового 4 ломтика

сыра и колбасы любой по вкусу по 4 кусочка

яйца 2

растительное масло

перец, соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Как приготовить бутерброды с яйцом, с сыром и с колбасой:

Взять тостовый квадратный хлеб, с помощью ножа аккуратно вырезать серединку, оставив от краев хлеба 1-1,5см.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить получившиеся квадратики из хлеба (края, не серединки), выложить на края хлеба тонкие кусочки сыра, накрыть сверху еще одним квадратиком хлеба, слегка придавить.

Выложить в получившуюся формочку из двух кусочков хлеба сначала колбасу – несколько кусочков, вбить 1 яйцо, подсолить, крышкой накрыть сковороду, жарить около 3мин, затем крышку снять, аккуратным быстрым движением с помощью шумовки перевернуть бутерброды на другую сторону – яйцо при это не должно выпасть, жарить еще 2мин с другой стороны.

При указанном времени приготовления желток останется жидким, а белок прожарится полностью.

Приятного аппетита!

...