Салат с языком «Капли страсти» - рецепт с фото

Name: Салат с языком «Капли страсти» - рецепт с фото
Ingredients: свиного/говяжьего языка; сыра; майонеза; картофеля; яиц; луковицы; уксуса; сахара; граната; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Салат с языком «Капли страсти» готовится быстро и получается очень вкусным! Сделайте...

Ингредиенты

свиного/говяжьего языка 300 г

сыра 200 г

майонеза 150 г

картофеля 3-4 клубня

яиц 5

луковицы 1-2

уксуса 1-2 ч.л.

сахара 1 ч.л.

граната 1/2

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить салат с языком Капли страсти:

Язык на 1ч залить холодной водой и затем промыть, снова залить новой водой, довести до кипения, воду слить, залить новой водой, довести до кипения, поперчить и посолить, проварить на среднем огне 60-90мин под крышкой до готовности, после чего промыть холодной водой и снять кожицу, несъедобные места срезать, охладить язык.

Отварить картофель в мундире, остудить, вкрутую сварить яйца, охладить.

Нарезать кубиками вареный язык, на крупной терке потереть яйца, так же потереть картофель, разобрать гранат на зерна, на крупной терке потереть сыр.

Лук измельчить, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, помять вилкой и на 10мин оставить.

Выкладывать салат слоями: картофель, подсолить, смазать майонезной сеткой, язык, маринованный лук, майонез, яйцо, майонез, сыр, майонез, сыр, зерна граната.

Перед подачей дать салату настояться 2-3ч в холодильнике.

Приятного аппетита!

...