Салат "нежная розочка"

Name: Салат "нежная розочка"
Ingredients: Рис –; Рыба красная -; Крабовое мясо –; Огурец (или авокадо) –; Яйцо -; Майонез - 3-4 ст. ложки; Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки; Кунжут белый - 2-3 ст. ложки; Сахар; соль; уксус -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Мазалова

САЛАТ "НЕЖНАЯ РОЗОЧКА"

Ингредиенты

Рис – 240 гр

Рыба красная - 200 гр

Крабовое мясо – 200 гр

Огурец (или авокадо) – 1 шт

Яйцо - 2 шт

Майонез - 3-4 ст. ложки

Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки

Кунжут белый - 2-3 ст. ложки

Сахар

соль

уксус - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отварить как на суши.

Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами, порезать соломкой, крабовое мясо также порезать соломкой, огурец или можно авокадо порезать тонкими ломтиками.

Приправу «васаби», или можно заменить хреном смешать с майонезом.

В рис добавить сахар, соль, уксус по вкусу, перемешать, добавить кунжут, дать настояться несколько минут.

Выкладывать слоями в форму всё разравнивать порезанную рыбу, рис 1/3 части, затем яичную нарезку, крабовую нарезку, рис 1/3 части, смазать соусом майонезным, сверху порезанный огурец.

Завершить всё оставшимся рисом, накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнёт на час (в холодильник не ставить).

Через час, снять груз, достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх, украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы.

При подаче на стол, нож смачивать холодной водой – рис не развалится.

...