Салат из хрена

Хрен натереть на   звёзчатой тёрке посыпать сахаром и полить уксусом так, чтобы он покрыл   хрен.

Через 15 минут, хрен хорошо отжать.

Хрен хорошо отжать и уложить на дно тарелки, на него нарезанную колбасу.

Сверху полить майонезом.

Дальше идёт натёртая морковь и натёртый картофель.

Смазать майонезом и обильно посыпать зелёным луком.

А   сейчас мы сделаем ромашки, чтобы украсить салат.

Редьку порезать на   тонкие кружочки,а затем стаканом вырезать кружочки для ромашек.

В каждом   кружочке пробкой от бутылки слегка наметить центральные кружочки для   моркови.

Острым ножом нарезать лепестки,дорезая до центрального кружочка,   а затем маленькими ножницами срезать уголки лепестков."Ромашки"   сбрызнуть чуть подкисленной водой, чтобы оставались белыми.

В центр каждого цветка положить кружочек моркови.

Желательно цветочки соединять по 2-3 штуки, тогда ромашка пышная махровая.

Ну   вот салат и готов и несмотря на ромашковое поле, это салат больше   мужской, чем можно очень удивить мужчин.))) Я хотела показать вам, как   из самых доступных продуктов можно сделать праздничный салат.

Очень   хочется, чтобы вам понравился!

Тамара агапитова