
Вариант "Оливье" с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Какой же праздник в России да без традиционного тазика с салатом оливье! И даже...
Ингредиенты
- г-картофеля 300
- -яиц 5
- г-свежих огурцов 300
- г-моркови 150
- г-вареной докторской колбасы 500
- г-консервированного зеленого горошка 300
- г-майонеза 150
- зелень укропа
- соль по вкусу
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Отварить картофель в мундире, морковь и яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками
2
(сторона кубика должна быть примерно 0,5 см).
3
Такими же мелкими кубиками нарезать колбасу и свежие огурцы.
4
Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, предварительно слив
5
Жидкость, и мелко нарезанный укроп.
6
Солить и заправлять майонезом перед подачей на стол.
7
Как видите, в этом рецепте вместо соленых огурцов предлагаются свежие, поэтому салат оливье
8
С колбасой требуется подсолить.
9
Морковь тоже нечасто используется в оливье, зато салат
10
Получается очень нежный и нарядный.
11
Попробуйте, возможно, это станет ваш любимый рецепт
12
Салата оливье в летнем варианте, когда соленых огурцов уже не найдешь
13
1001eda.com



4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями