Потрясающе вкусный салат "Марсель"

Name: Потрясающе вкусный салат "Марсель"
Ingredients: филе курицы; твердого сыра; яиц; сладкого чернослива без косточек; чеснока; готовой пряной морковки по-корейски; полстакана немного толченых грецких орехов; майонеза; соль; черный молотый перец; пучок петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гузель Газизова

Ингредиенты

филе курицы 3

твердого сыра 300 гр

яиц 6

сладкого чернослива без косточек стакан

чеснока 1 зубчик

готовой пряной морковки по-корейски 300 гр

полстакана немного толченых грецких орехов

майонеза 500 гр

соль

черный молотый перец по вкусу

пучок петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Охладить, нарезать кубиками.

Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин.

Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить.

Порезать полосками.

У вареных яиц отделить белки от желтков.

Раздельно натереть на мелкой терке.

Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.

На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки.

Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.

Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

...