Куриные шарики с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т. к. замораживают его недобросовестно —...
Ингредиенты
- куриного филе 500 г
- сыра 200 г
- куриное яйцо 1
- чеснока 2 зубчика
- красный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло для смазки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды.
2
Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
3
Прокрутила филе через мясорубку.
4
Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
5
Перемешала, вбила яйцо.
6
Натёрла сыр на крупной тёрке.
7
И всё тщательно перемешала до однородности.
8
Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки.
9
И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
10
У меня получилось 17 штук.
11
Поставила в разогретую духовку.
12
Выпекала при температуре 200'C.
13
Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
14
И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
15
Разложила румяные шарики по тарелочкам.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!