Конфеты из сухофруктов

Все очень просто: берём любые сухофрукты которые Вам по душе : у нас это финики, чернослив, курага, изюм и сушёная клюква общим весом в 400 гр

Все сухофрукты хорошо промоем, замочим или лучше прокипятим пару минуток, чтоб все плохое вышло Просушить сухофрукты. Финики почистить, я беру не чернослив а сушеную сливу без косточек, всегда смотрите на состав, чтоб по минимуму добавок, очищаем от плодоножек если есть, то же самое проделываем и с изюмом. Это наверное самое сложно

Потом все складываем и пропускаем через мясорубку или все в блендер и измельчаем до кашицы. Запасаемся терпением, возле блендера надо будет постоять минут 10 Финики оказались достаточно крепкими поэтому рекомендую нарезать сухофрукты на мелкие кусочки перед измельчением, чтоб блендеру было легче

Добавлять, регулировать состав Вы можете как угодно исходя из своих желаний: можно добавлять любые орехи, ореховую пасту, шоколадную пасту без сахара, сухофрукты и сухие ягоды тоже по Вашему вкусу это прежде всего витамины!

А теперь формируем сами конфетки Мокрыми руками катаем шарики и панируем их в кунжуте, в какао, можно в кокосовой стружке Готово! Наслаждаемся вкусными и полезными конфетами! Приятного аппетита!