Ореховые конфеты вкуснее магазинных

Name: Ореховые конфеты вкуснее магазинных
Yield: 16 шт
Ingredients: фундук; клюква или кизил; инжир; шоколад; сгущенка или мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

Всем привет! Будем готовить вкусные ореховые конфеты, которые гораздо вкуснее покупных....

16 шт

Ингредиенты

фундук 100 г
клюква или кизил 60 г
инжир 50 г
шоколад 150 г
сгущенка или мед 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Орехи помыть, поставить в разогретую духовку при 150°С на 15-20 мин. Один раз их в процессе сушки встряхнуть и перемешать. Следите, чтобы орехи не подгорели.

Орехи остудить и очистить от шелухи. Ножом порубить на маленькие кусочки.

Сухофрукты помыть, высушить и нарезать на маленькие кусочки.

В чашке смешать орехи и сухофрукты, добавить сгущенку, добавляйте по ложке, нужно чтобы масса лепилась в шарики.

Из полученной смеси лепим шарики, это будет самое тяжелое, набираю порцию смеси и хорошенько прессуем ее чтобы получился плотный шарик. У меня получилось 16 шт.

Налепили шарики, кладем их в морозильник на 2-3ч.

Белый шоколад поломать как можно мельче, сложить в сухую!!! чашку и растопить в микроволновке. Я растапливала где то 2 мин.

Достаем шарики из морозилки, кидаем в шоколад и помогая вилкой хорошо его обвалять со всех сторон. Вытащить аккуратно, дать стечь лишнему шоколаду и ставим на решетку. Готовые шарики охладить в холодильнике. Готово!)

Видеорецепт смотрите на моем ютуб канале "О еде со вкусом" https://youtu.be/FWW-lxebl1Q

...