Клубнично- сливочные конфеты 👍

Name: Клубнично- сливочные конфеты 👍
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Сливочный крем; сливки 10%; сахара; кукурузный крахмал; Ванильный сахар; Клубничный крем; клубника; сахар; кукурузный крахмал; воды; Для посыпки кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Конфеты..... Клубника, сливки и кокос

30 мин

Ингредиенты

Сливочный крем
сливки 10% 350 грамм
сахара 60 грамм
кукурузный крахмал 45 грамм
Ванильный сахар
Клубничный крем
клубника 300 гр
сахар 80 гр
кукурузный крахмал 35 гр
воды 40 гр
Для посыпки кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать сливки (молоко), сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал, постоянно помешивая заварить крем, после того как закипит, ещё 1 минуту.

Заранее подготовить формочку, смазанную растительным маслом, вылить сливочный крем и разровнять, а пока готовим клубничный крем. Клубнику перебить с сахаром, и поставить варить, крахмал смешать с водой и ввести тонкой струйкой в клубнику, постоянно помешивая. После закипания, проварить ещё минутку.

Вылить сверху на сливочный крем, дать остыть и поставить в холодильник на 2-3 часа. Разрезать на кубики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита 😉

...