Салат «Петя-Петушок»

Name: Салат «Петя-Петушок»
Ingredients: куриная грудка; картофель; сыр; шампиньоны; яйцо; огурцы; чернослив; майонез; зелень; луковица; болгарский перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Сделайте к праздничному столу такой салат «Петя-Петушок» - он украсит застолье...

Ингредиенты

куриная грудка 1 шт. (отварная/копченая)

картофель 4 клубня (отварной)

сыр 100 г

шампиньоны 150-200 г (маринованные)

яйцо 3 шт. (вкрутую)

огурцы 3-4 шт. (маринованные)

чернослив (не обязательно)

майонез

зелень

луковица 1 шт.

болгарский перец (для украшения)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты подготовить: отваренный картофель очистить (варить лучше в мундире), потереть на крупной терке, очистить и мелко нарезать, затем запарить кипятком на 5мин репчатый лук, воду слить и промыть холодной, курицу и огурцы мелко нарезать, сыр потереть на крупной терке, не слишком мелко нарезать грибы.

Выкладывать салат слоями на плоское блюдо в форме петуха, каждый смазывая майонезом: картофель, лук, курица, огурцы, сыр, шампиньоны.

Последним слоем должны быть тертые на мелкой терке яйца.

Оформить салат с помощью болгарского перца, нарезанного узкими полосками, и зелени, в виде петуха.

Перед подачей дать салату пропитаться в холодильнике минимум час.

Удачного приготовления!

...