Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Легкий новогодний салат с копченым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Копченый сыр потереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, масло...
Ингредиенты
- копченого сыра 350 г
- клубня вареного картофеля 4
- соленых огурца 3
- чеснока 3 зубчика
- вареных свеклы 2
- головка репчатого лука 1
- яйцо вареное (для оформления) 1
- рубленой зелени 2 ст.л.
- сливочного масла 2 ст.л.
- майонез
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Очистить картофель и свеклу, потереть на крупной терке, отделить белки от желтков, белок потереть на терке.
2
Лук мелко нарезать, замариновать в соке лимона.
3
Очистить огурцы от кожуры, нарезать моломкой.
4
Перетереть майонез со сливочным маслом.
5
Копченый сыр потереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, масло с майонезом, перемешать, сформовать колбаску, обернуть ее пищевой пленкой, убрать на полчаса в холод.
6
На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку, выложить на нее слоями свеклу, картофель, лук, огурцы.
7
Сырную колбаску освободить от пленки, уложить на овощи в центр салата, завернуть все аккуратно рулетом – колбаска должна оказаться посередине, на 2 часа убрать салат в холод.
8
Перед подачей на новогодний стол освободить легкий новогодний салат с копченым сыром от пленки, оформить белком яйца, зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
