Домашние конфеты с арахисом

Арахис слегка обжарить, очистить от шелухи и измельчить вместе с печеньем.

Сливочное масло и мед хорошо нагреть, но не кипятить.

Вылить в смесь орехов с печеньем и хорошо перемешать.

Окунуть руки в воду и из полученной смеси скатать шарики.

Шоколадную плитку растопить на водяной бане и обмакнуть шарики с помощью щипцов или вилок.

Уложить на плоскую посуду, застеленной фольгой.

По желанию можно добавить кокосовую стружку в шоколад или обвалять в измельченных орехах, кунжуте, какао или посыпать сахарной пудрой.

Конфеты охладить и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!