Куриные рулетики "Боярские"

Name: Куриные рулетики "Боярские"
Ingredients: Куриная грудка -; морковь - 1 шт. (среднего размера); твердый сыр - примерно; чеснок -; майонез; петрушка; соль; перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий

Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом. Блюдо с изюминкой!...

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт
морковь - 1 шт. (среднего размера)
твердый сыр - примерно 50-70 г
чеснок - 2-3 зубчика
майонез
петрушка
соль
перец
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1207

человек планируют готовить

Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время...

Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.

Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Снять нитки.

Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.

Рулетики готовы!

Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

Приятного аппетита!!!

...