Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гёзлеме с картофельной и сырной начинкой. Gözleme with potato and cheese
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Гёзлеме - турецкие лепешки с начинкой. Очень простые в приготовлении и очень вкусные....
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 225 мл
- Растительное масло 30 мл
- Соль 1/2 ч. л.
- Картофель 3-4 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Сыр 200 г
- Оливковое масло 30 мл
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
592
человека планируют готовить
1
1) замешиваем тесто
2
2) в муку добавляем под соленую воду и растительное масло
3
3) хорошо замешиваем (10 мин) и даем тесту отлежаться (20 мин)
4
4) готовим начинку, разминаем (натираем) отваренную картошку
5
5) в картофель добавляем соль, перец (по вкусу), оливковое масло, зелень (укроп и зеленый лук) и хорошо перемешиваем
6
6) для сырной начинки, смешиваем натертый сыр и мелко порезанную петрушку
7
7) тонко раскатываем тесто и добавляем начинку
8
8) формируем конвертики
9
9) обжариваем на сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета (2-3 мин)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
