Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска новогодняя «Мини-ананасы» с красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- белого хлеба 400 г
- слабосоленого лосося 300 г
- сливочного масла 250-300 г
- красной икры 140 г
- лимон (сок и цедра)
Шаги приготовления
240
человек планируют готовить
1
Нарезать хлеб на ломтики поперек.
2
При помощи рюмок вырезать из каждого кусочка мякоть – кружки должны быть разного диаметра.
3
Масло размягчить, добавить 2 капли сока лимона и немного цедры, перемешать.
4
Собирать каждый мини-ананас так: смазывать кружки разного диаметра лимонным маслом, укладывать небольшие кусочки рыбы, складывая друг на друга, формовать маленький бутерброд в виде ананаса.
5
Так приготовить все мини-ананасы.
6
Сверху закуска новогодняя «Мини-ананасы» с красной рыбой оформляется зеленью, оставшееся лимонное масло положить в кондитерский шприц и сделать «кожуру» ананаса, выдавливая понемногу масла на бока, оформить «кожуру» икринками.
7
Далее выложить мини-ананасы на плоское блюдо и перед подачей на новогодний стол охладить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
