Салат из курицы грибов и орехов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Куриное филе: 800 грамм
- Шампиньоны маринованные: 800 грамм
- Морковь: 3 шт
- Лук репчатый: 3 шт
- Масло подсолнечное: 6 ст.л
- Соль: 1 ч.л
- Перец молотый чёрный: 0.5 ч.л
- Орехи грецкие: 200 грамм
- Майонез: 200 грамм
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Для приготовления понадобится куриное филе, морковь, лук, орехи грецкие, подсолнечное масло, соль и перец (добавлять по вкусу).
2
Филе опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности около 30-40 минут.
3
Оставить остывать в той же воде, в которой варилось минут на 20, а потом вынуть.
4
Мясо должно полностью остыть.
5
Нарезать филе мелкими кубиками.
6
Орехи измельчить.
7
Лук порезать тонкими четвертинками.
8
Обжарить лук на 1/3 масла до мягкости.
9
Морковь натереть на крупной терке.
10
Обжарить морковь на 1/3 масла.
11
Морковь должна стать очень мягкой.
12
Порезать грибы не очень мелко.
13
Обжарить грибы на оставшемся масле в течение 2-3 минут.
14
Сильно зажаривать не нужно.
15
Смешать в салатнике курицу, грибы, лук, морковь и орехи.
16
Добавить соль и черный перец по вкусу.
17
Перед подачей салата из куриной грудки с шампиньонами добавить майонез.
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!