Салат на 23 февраля "ТАНК"

Name: Салат на 23 февраля "ТАНК"
Ingredients: Горошек консервированный; Отварная куриная грудка; Твёрдый сыр; Варёные яйца; Огурцы солёные; соль, специи; майонез; луковицы; Маринад для лука:; сахар; соль; уксус 9%; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Салат, оформленный в виде танка получается очень символичным и праздничным. Такое блюдо...

Ингредиенты

Горошек консервированный 1 банка

Отварная куриная грудка 1 шт

Твёрдый сыр 200 г

Варёные яйца 5 шт

Огурцы солёные 2-3 шт

соль, специи по вкусу

майонез по вкусу

луковицы 1/2

Маринад для лука:

сахар 1 ч. л

соль 0,5 ч.л

уксус 9% 3 ст.л

воды 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала замариную лук. Мелко нарезаю, добавляю сахар, соль, уксус. Заливаю крутым кипятком, так чтобы вода покрыла лук. Перемешиваю и оставляю на 20 минут мариноваться.

Отварную куриную грудку нарезаю мелким кубиком. Сыр натираю на крупной терке. Варёные яйца нарезаю кубиком. С солёных огурцов срезаю края, но не выбрасываю, они мне понадобятся позже. Часть огурца нарезаю кружочками. Оставшуюся часть огурцов нарезаю мелким кубиком.

Теперь смешиваю подготовленные продукты. Куриное филе, огурцы, горошек, замаринованный лук, сыр и яйца. Заправляю майонезом. На этом этапе по желанию можно немного посолить и поперчить. Все хорошо перемешиваю.

На плоскую большую тарелку выкладываю часть салата, придаю форму прямоугольника. Сверху оставшимся салатом формирую верх танка.

Оформить блюдо можно как угодно, по своему вкусу и фантазии. Праздничный салат готов!

Подробности и детали приготовления смотрите в моём коротком видео https://youtu.be/GajLJwfNsg8

Приятного аппетита!

...