Салат Пёстрый

Name: Салат Пёстрый
Ingredients: небольшой капусты; соль; морковь; красного перца; жёлтого перца; растительного масла; уксуса 9%; сахара; соли; свежемолотый перец; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люсия 🇷🇺

Ингредиенты

небольшой капусты 1/4 вилка

соль

морковь 1

красного перца 1 шт

жёлтого перца 1 шт

растительного масла 1/4 стакана

уксуса 9% 1 ст.л.

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

свежемолотый перец

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1/4 вилка небольшой капусты мелко нашинковать посолить и пожамкать руками. Натереть 1 морковь, порезать по 1шт красного и жёлтого перца. Овощи смешать. В стакан налить 1/4 стакана растительного масла, 1ст.л. уксуса 9%, 1ст.л. сахара, 1ч.л. соли добавить свежемолотый перец всё залить водой до риски стакана. Перемешать.

Взять маленькую кастрюльку и вылить туда заправку, довести до кипения и горячей вылить в миску с овощами. Овощи перемешать, положить на них перевёрнутую тарелку и сверху поставить груз. Оставить на 1,5 часа.

...