
Овощной бургер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Когда мир устал от обыденности, а душа просит чего-то нового, я готовлю овощной бургер....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Булочки для бургера 3 шт.
- Сливочный мягкий сыр 3 ст. л.
- Помидоры 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Кабачок небольшой 1 шт.
- Салат фризе
- Оливки без косточек
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Масло оливковое и сливочное для жарки
- Для драника:
- Картофель крупный 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Для соуса:
- Сметана 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Аджика домашняя 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты, овощи помыть обсушить, помидоры нарезать кружками, перец полосками, кабачок ломтиками наискосок, оливки на половинки.
2
Разогреть на сковороде масло и обжарить кабачок, перец и помидоры по отдельности, выложить на тарелку.
3
Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. На растительном масле пожарить три драника.
4
Смешать сметану, майонез и аджику.
5
Булочки разрезать на две части, обжарить внутреннюю часть на сливочном масле до золотистого цвета.
6
Собираем бургеры. Нижнюю часть булочки смазываем сыром, выкладываем листья салата.
7
Затем выкладываем драник, кабачок, сладкий перец.
8
На перец выкладываем помидоры, оливки и заливаем соусом.
9
Накрываем верхней частью булочки и подаем.
10
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотзыв.
4.97736
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)

















































































