Болгарский сладкий салат

Name: Болгарский сладкий салат
Yield: 4-5 порций.
Ingredients: средних помидора (я беру всегда сорта розовых помидор, мне кажется, что они слаще); пучок петрушки; пучок укропа; чеснока; красный болгарский перец; красная луковица; столовых(!) ложки сахара; соль,; растительное масло; столовых ложки сладкого рисового уксуса для суши; половина пучка красного базилика (очень важно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Галочкина 🌳

Я не знаю аутентичного названия этого салата, потому что ко мне он пришёл через третьи...

4-5 порций.

Ингредиенты

средних помидора (я беру всегда сорта розовых помидор, мне кажется, что они слаще) 4-5

пучок петрушки 1

пучок укропа 1

чеснока 2-3 зубчика

красный болгарский перец 1

красная луковица 1

столовых(!) ложки сахара 2

соль, по вкусу

растительное масло

столовых ложки сладкого рисового уксуса для суши 2-4

половина пучка красного базилика (очень важно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры нарезать тонкими пластинками, лук соломкой, чеснок потереть на тёрке, укроп, петрушку мелко порезать, болгарский перец соломкой, базилик мелко порезать. Всё смешать и заправить солью, сахаром, растительным маслом и рисовым уксусом. Дать немного салату настояться и можно приглашать домочадцев за стол. Такой салат хорошо подать к мясу. Если кто-то любит кинзу, то и пучок кинзы будет кстати.