Салат из огурцов на зиму с чесночком и петрушкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Кисло-сладенький салат составит компанию любому второму блюду. #огурцы #салат #заготовки
5 банок по 0,5 порций
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- чеснока 1,5 головки
- петрушки 100 г
- семян горчицы 2 ч/л
- соли 1,5 ст/л
- сахара 3 ст/л
- уксуса 9% 6 ст/л
- растит.масла 12 ст/л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Нарезаем огурцы не тонкими кружками. Чеснок-тонкими слайсами. Петрушку- не мелко. Добавляем всё остальное и перемешиваем. Накрываем и оставляем мариноваться на ночь.
Утром провариваем наш салат. После того как огурцы поменяли цвет, варим ещё 5 минут и закатываем в стерилизованные баночки. Переворачиваем баночки вверх дном. ☝️Но не укутываем, чтоб наши огурчики оставались хрустящими. Оставляем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
