Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чизкейк с дыней

Name: Чизкейк с дыней
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Песочное печенье (можно и шоколадное); Сливочное масло; Творог; Дыня спелая; Сахар; Сливки; Лимонный сок; Желатин; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор @recepty_A🏃‍♂️

#летниедесерты

20 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

255

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Песочное печенье (можно и шоколадное) 200 г
Сливочное масло 80 г
Творог 500 г
Дыня спелая 300 г
Сахар 180 г
Сливки 200 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Желатин 20 г
Вода 120 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Диаметр формы 20 см

Измельчить печенье в крошку с помощью комбайна.

Масло подтопить в микроволновке и добавить к печенью и перемешать до однородности.

В кольцо выкладываем крошку от печенья и распределяем равномерным слоем, утрамбовываем. Получившуюся основу отправляем в холодильник.

Крем: В чаше смешиваем творог, дыню, сахар и измельчаем блендером до очень мягкой, однородной массы. Желатин заранее необходимо залить горячей водой. Добавляем желатин и лимонный сок в творожную массу. Сливки взбиваем до мягких пиков, вместо сливок можно добавить сметану или нежирный йогурт, отправляем к творожной массе и перемешиваем.

Из холодильника достаем основу из печенья и выливаем на нее крем. В крем можно так же добавить кусочки дыни.

Чизкейк отправляем на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Другие рецепты ➡ https://ig.me/aUTVY3QBBSrPa3

...