Шашлычки из морепродуктов и водоросли вакамэ #чемпионатмира #япония

Name: Шашлычки из морепродуктов и водоросли вакамэ #чемпионатмира #япония
Yield: 1 порция
Ingredients: тушки кальмара; креветок; вакамэ; соевый соус; кунжутное масло; кунжутное семя; перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина

Кстати, вакамэ, как и морепродукты, очень полезные. Восточная медицина активно...

1 порция

Ингредиенты

тушки кальмара 2
креветок 8-10
вакамэ 150 гр.
соевый соус
кунжутное масло
кунжутное семя
перец чили

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кальмары и креветки чистим. Обсушиваем бумажным полотенцем.

Тушку кальмара разрезаем на 3-4 части вдоль.

Нанизываем кальмары и креветки на шпажки, которые предварительно вымачиваем в воде, чтобы не горели, солим, перчим и отправляем на раскалённую антипригарную сковороду или гриль.

Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны, далее вливаем в сковороду соевый соус с водой (по столовые ложки жидкости), накрываем крышкой и снимаем с огня.

Для соуса смешиваем: соевый соус, перец чили и жареный кунжут.

На гарнир к шашлычкам я подаю водоросли вакаме, которые сбрызгиваю каплей кунжутного масла и посыпаю кунжутом.

Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram https://www.instagram.com/hudobludo/

...