Торт из печени #пп

Берем 600 г говяжьей печени перекручиваем на мясорубки,добавляем 100 г молока, 2 яйца,4-8 столовых ложки овсяной муки. Выпекаем как блины или оладьи кому как нравится,без масла на сковороде антипригарном покрытии. Морковку с луком тушим на сковороде антипригарном покрытии, добавляя потихоньку немного водички как выкипает добавляем опять немножечко водички и готовим до яркого цвета и мягкости. Остужаем морковь с луко,добавляем чеснок по вкусу и смешиваем со сметаной 10%. Промазываем слои. Готово.