Торт - печенье "Твикс"

Автор Марина Амбассадор
Торт - печенье со вкусом любимого батончика 😉 Самое главное - рецепт приготовления совсем...

Ингредиенты

Пшеничная мука 280 г
Сахар 50 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 120 г
Сливки 33% 120 мл
Конфеты "Коровка" 500 г
Шоколад молочный 200 г
2 часа
6
28
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель и сахар. Хорошо перемешать.
2
В мучную смесь добавить холодное масло, порезанное кусочками и быстро перетереть в крошку.
3
Добавить яйцо и быстро замесить однородное тесто. Положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
4
Тесто достать из холодильника и разделить на 2 равные части. Каждую часть раскатать в прямоугольник (по форме противня). Будет удобно - вырезать пергаментную бумагу по форме дна и на ней раскатать.
5
Тесто переложить в форму, проколоть вилкой по всей поверхности и поставить выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (как только начнет немного румяниться, вынуть из духовки).
6
Готовим карамель. В сотейник или кастрюлю с толстым дном налить сливки и положить конфеты. Сделать средний огонь и, при постоянном помешивании, растопить конфеты в сливках. После растворения конфет, проварить карамель 2 минуты. Дать постоять 3-5 минут.
7
Собираем торт (делаем это в противне). На первый корж вылить половину карамели и равномерно распределить по поверхности. Затем положить второй корж, а сверху – вторую часть карамели. Убрать в холодильник на 30 минут.
8
Готовим глазурь. Шоколад поломать на кусочки и растопить в микроволновке за несколько приёмов (каждый – секунд по 30).
9
Торт достать из холодильника и залить сверху глазурью. Можно сделать на поверхности рисунок, например ложкой провести волны. Убрать в холодильник на 1 час.
10
Достать торт из холодильника, обрезать неровные края, переложить на сервировочное блюдо и подать к столу. Можно разрезать торт на небольшие кусочки, тогда у Вас получатся пирожные. Приятного чаепития!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...

Эмоции 28

Подарите автору эмоцию!
7
10
6
5
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!