Салат с креветками, вешенками и черри томатами

Разогреваем оливковое масло. Пока масло разогревается добавляем раздавленный чеснок, чтобы масло стало ароматным), обжариваем грибы на сильном огне пару минут

Добавляем разрезанные черри томаты и обжариваем все вместе еще 30 секунд, в конце добавляем соевый соус 2 ст.л., сироп агавы 1 ч.л. (сахар), немного воды (2 ст. л.) и посыпаем кунжутом

В отдельной сковороде разогреваем масло 1 ст.л. и обжариваем на сильном огне креветки 1-2 минуты, в конце поливаем лимонным соком 1 ч.л. и немного соевым соусом (2 ч.л.)

Для заправки смешиваем лимонный сок (1 столовая ложка), оливковое масло (1 столовая ложка) и сироп агавы (1 чайная ложка) Должна получиться кисло сладкая заправка

Собираем салат: на листья салата выкладываем грибы и черри, затем креветки, поливаем заправкой и посыпаем тёртым пармезаном😊 На моей страничке в Инстаграмм есть видео рецепт этого салата https://www.instagram.com/oksanarekashova 👏🏻