Завтрак Панкейки

Панкейки на кислом молоке/ кефире

Name: Панкейки на кислом молоке/ кефире
Yield: 5 человек
Ingredients: кислого молока или кефира (можно простоквашу); яйца; муки; Разрыхлителя или соды; соли; ст. ложки сахара

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Екатерина Маркелова

Супер рецепт. Скис литр кефира, подарили ему вторую жизнь 🫡😁

Людмила Антонюк

Рецепт супер. Все получилось как надо. И вкусно. Только я сахара больше добавила , так как дома сладкоежки

Anastasiya ♠ Nemtinova

Очень кисло получилось , тесто ужасное , все делала точь в точь по рецепту!!!!

Катерина Журавлева 🏃‍♂️

Отличное тесто) блинов на нем напекла, вкусно)) спасибо

Екатерина Кацман

Спасибо за рецепт!всей семье оочень понравилось!

Добавить
фотоотзыв

Автор Галия Грушевая

5 человек

Ингредиенты

кислого молока или кефира (можно простоквашу) 2 стакана
яйца 2
муки 2-2,5 стакана
Разрыхлителя или соды 0,5 ч.л.
соли Щепотка
ст. ложки сахара 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую ёмкость разбить 2 яйца, легонько взбить. К ним добавить щепотку соли и сахар! Я перемешиваю блендером или миксером!

Затем добавить 2 стакана кислого молока(или простокваши или кефира)

Как все размешали, добавит муки! Муку добавляйте не всю сразу ! Постепенно! По консистенции должно быть как густая сметана!

Все размешать и добавить разрыхлитель. Размещать. Дальше можно либо сразу печь панкейки, либо дать тесту отдохнуть! Я предпочитаю, чтобы тесто постояло немного)) хотяб минут 20-30!

Пеку я их на а/п сковороде без масла с двух сторон! Жарятся они быстро! Не забывайте переворачивать! На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываю тесто и разравниваю в ровный кружочек. На сковороде у меня умещается по 4 кружочка! Как готовы, выкладываю на тарелку и так со всем тестом! Приятного аппетита, друзья! 😘😘😘👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳♥️♥️♥️🌹🌹🌹🔥🔥🔥

...