Улитки с яблоком и корицей

В чаше миксера смешать: 350 гр муки, 80 гр сахара; 4ст л раст масла без запаха; яйцо; 1,5 ч ложки сух дрожжей ; 120 гр тёплого молока;

Замесить гладкое, эластичное тесто; убрать в тёплое место на час

5-6 яблочек почистить, нарезать кубиком, потушить в сливочном масле, с тростниковым сахаром, посыпать корицей - до мягкости

Подошедшее тесто разрезать на 7/8/9 частей; раскатать, разложить начинку, свернуть в рулетик, далее делаем "улитку", и даём заготовкам постоять мин 20/25 в тёплом месте;

Сверху смазать растопленным сливочным маслом, присыпать сахаром, корицей и отправляем в духовку на 30 - 35 мин на 170 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)