Макароны по-флотски

Name: Макароны по-флотски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: ингредиенты; макароны; говяжий фарш; паста томатная; масло растительное; лук; толченый чеснок; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр

Макароны по-флотски - классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда...

1 ч

5 порций

Ингредиенты

ингредиенты
макароны 300 г
говяжий фарш 600 г
паста томатная 2 ст. л
масло растительное 2 ст. л
лук 1 шт
толченый чеснок 2 зубчика
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.

Лук мелко нарезать, чеснок раздавить. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи, 5 мин. Положить фарш и готовить 10–12 мин., разминая комочки лопаткой.

Добавить томатную пасту, размешать и прогреть, 2 мин. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин. Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.